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  • 2 millions de gaufres de Liège fabriquées à Wavre

    2 millions de gaufres de Liège fabriquées à Wavre

    2 millions de gaufres de Liège fabriquées à Wavre.  [...] C'est un peu un mythe qui s'effondre. La pâte des gaufres de Liège vendues dans certaines enseignes du centre-ville est en réalité fabriquée.  [...] Les gaufres de Liège de chez Polux, place cathédrale.  [...]

    2 millions de gaufres de Liège fabriquées à Wavre

  • Le prince Laurent est venu en personne lui acheter ses gaufres de Liège

    Le prince Laurent est venu en personne lui acheter ses gaufres de Liège

    Chaque province était invitée à y présenter un produit. Liège avait opté pour sa traditionnelle gaufre, préparée pour l'occasion par Bernard Eggen, le patron de la pâtisserie Eggennols, installée dans la rue des Guillemins.  [...] C'est la province qui nous a demandé si nous étions d'accord de préparer 600 gaufres et de venir à la Fête du Roi, se souvient M. Eggen.  [...] Et l'aventure ne s'est pas arrêtée là. Très emballé par les gaufres Eggenols, l'enfant terrible de la famille royale a franchi un pas de plus, en demandant les coordonnées personnelles du maître-pâtissier liégeois.  [...]

    Le prince Laurent est venu en personne lui acheter ses gaufres de Liège

  • Nous avons testé la gaufre de Liège «halal», qui ne contient aucune trace de porc

    Nous avons testé la gaufre de Liège «halal», qui ne contient aucune trace de porc

    C'est dans le cadre du salon Wallonia Export-Invest Fair, consacré aux exportations wallonnes dans le monde, et organisé dans le cadre de la Halal Week, comprenez la semaine du halal, ces jeudi et vendredi au Palais des Congrès de Liège, que cette gaufre était présentée parmi d'autres produits halal.  [...] En quoi une gaufre de Liège pourrait-elle être halal, direz-vous En fait, nombre de nos produits de consommation contiennent des gélatines ou des émulsifiants qui contiennent du porc, expose Marc Deschamps de la Cellule de Finance Islamique et Marchés Halal au sein de l'AWEX.  [...] Dans ces gaufres de Liège halal, ces émulsifiants ou gélatines sont donc remplacés par des produits d'origine végétale, ce qui les rend conformes à la philosophie de consommation halal.  [...]

    Nous avons testé la gaufre de Liège «halal», qui ne contient aucune trace de porc

  • Fléron: de faux vendeurs de gaufres volent un portefeuille

    Fléron: de faux vendeurs de gaufres volent un portefeuille

    Ils prétextaient vendre des gaufres pour voler leurs clients. ILLUSTRATION SUDPRESSE.  [...] Frédéric (38) et Jean-Michel (28) sont deux SDF liégeois. Lundi après-midi, ils n'ont trouvé de mieux à faire que d'aller acheter des gaufres et de prendre le bus pour aller les revendre par le système du porte-à-porte à Fléron.  [...] Arrivés dans la rue de Retinne, les deux hommes ont demandé à une dame qui venait de leur acheter un paquet de gaufre s'ils pouvaient utiliser ses toilettes.  [...]

    Fléron: de faux vendeurs de gaufres volent un portefeuille

  • Donceel: les gaufres des Humblet reconnues par Test-Achats

    Donceel: les gaufres des Humblet reconnues par Test-Achats

    Six mois plus tard, ses gaufres artisanales ont fait le tour de la région et la renommée de la boulangerie Humblet traverse les frontières.  [...] Mon secret J'utilise un fer caramélisé. Contrairement à moi, la majorité des boulangers ne sucrent plus leurs gaufres en les mettant dans le gaufrier.  [...] Une autre a suivi à Herstal plusieurs années après. Comme je suis Haneffois, nous avons déménagé notre établissement initial pour revenir dans le village dont je suis originaire.   [...]

    Donceel: les gaufres des Humblet reconnues par Test-Achats

  • La gaufre de Liège appréciée au pays des churros

    La gaufre de Liège appréciée au pays des churros

    La Belgique est reconnue pour sa gastronomie gourmande. frites, gaufres, chocolats font partie de notre patrimoine culinaire et nombreux sont les pays qui nous envient ces douceurs.  [...] Eva Echevarría, une Liégeoise d'origine espagnole, décide il y a deux ans de partir vendre nos produits dans son pays de coeur, l'Espagne.  [...] L'idée germe alors. pourquoi ne pas ouvrir un stand de spécialités belges dans un centre commercial espagnol Le repérage débute alors, les rencontres avec les gérants s'enchaînent pour finalement obtenir un premier oui.   [...]

    La gaufre de Liège appréciée au pays des churros

  • Liège: Pierre Massin solde ses pains du lendemain

    Liège: Pierre Massin solde ses pains du lendemain

    Concrètement, plutôt que de mettre les marchandises non vendues à la poubelle, ce boulanger liégeois a décidé de les vendre moins cher le lendemain.  [...] Et ça marche. Suite à une discussion collective au sein de notre équipe, nous avons décidé de vendre non seulement la production fraîche du jour, mais également, à part, ce qui a été produit le jour précédent a indiqué le patron des trois établissements Massin situés à Liège.  [...] Parmi les produits non vendus, on retrouve évidemment du pain, mais aussi des gaufres aux fruits, des michots (bonhommes en pâte) ou encore des gaufres au sucre.  [...]

    Liège: Pierre Massin solde ses pains du lendemain

  • Foot: le calendrier complet de toutes les séries provinciales liégeoises!

    Foot: le calendrier complet de toutes les séries provinciales liégeoises!

    Foot. le calendrier complet de toutes les séries provinciales liégeoises.  [...] Ellas Liège - Turquoise Montegnée.  [...] Ellas Liège B - Chaudfontaine B.  [...]

    Foot: le calendrier complet de toutes les séries provinciales liégeoises!

  • Ardentes: nos journalistes dans la peau des bénévoles

    Ardentes: nos journalistes dans la peau des bénévoles

    Après 15 minutes à mon poste, personne n'est en fraude... Si les bénévoles, d'ordinaire chargés de cette tâche, n'ont pas un boulot surhumain, ils doivent tout de même rester attentifs.   [...] les gaufres salées. La plus grosse difficulté à cette tâche est de résister à la tentation de tout goûter.  [...] .. Rien n'est laissé au hasard par les vigiles. Vu la bonne humeur affichée par les jeunes festivaliers, je reste assez clément en déballant les sacs des jeunes.   [...]

    Ardentes: nos journalistes dans la peau des bénévoles

  • Saint-Valentin dans la région de Liège: nos idées originales

    Saint-Valentin dans la région de Liège: nos idées originales

    Des crustacés au chocolat et de l'entrée au dessert. Prix. 40 euros par personne, le 11 février de 19 à 22 heures, au magasin Empreinte Verte, rue de l'Yser 396 à Ans.   [...] La photo vous sera gracieusement offerte et diffusée, avec votre accord, sur la page Facebook des Galeries afin de vous inscrire au concours Win the Valentine's box.   [...] Le vendredi 14 février, rendez-vous à la magnifique patinoire de Liège, au coeur de la galerie Mediacité de Liège, pour une soirée dédiée à la Saint-Valentin.  [...]

    Saint-Valentin dans la région de Liège: nos idées originales

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