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    "Moi, j'aurais l'accent verviétois? Oufti, nôô"

    Avec l'accent verviétois, le on se prononce au, le en devient aû, le un se transforme en heu tandis que le in évolue vers une forme de ê.   [...] Un Verviétois assis à une terrasse consommera donc heu bau vê blaû en lieu et place d'un bon vin blanc, plaisante le professeur d'université.  [...] Même s'il n'est pas très raffiné ni distingué, l'accent verviétois reflète bien la personnalité des habitants de la région puisque selon François-Xavier Nève de Mévergnies, il dégage une certaine convivialité, de la chaleur et du confort.   [...]

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  • L'Aubelois Marc Stassen sort les nouveaux vins et bière du Standard de Liège

    L'Aubelois Marc Stassen sort les nouveaux vins et bière du Standard de Liège

    En plus du rouge, Le Bon Petit Rouche voit sa famille s'agrandir avec un vin blanc et un rosé.  [...] D'ailleurs ces produits seront en vente à Planète Rouge à Sclessin et dans sa boutique Stassen Vin d'Aubel, dès ce jeudi.  [...] Mais ce n'est pas tout. Même le producteur des vins est originaire de la région verviétoise.   [...]

    L'Aubelois Marc Stassen sort les nouveaux vins et bière du Standard de Liège

  • Amay: l'école communale de Jehay participe au concours «Les petits chefs en herbe»

    Amay: l'école communale de Jehay participe au concours «Les petits chefs en herbe»

    Les enfants ont choisi le bar, le safran wasseigeois et le vin blanc hutois pour défendre les couleurs régionales lors du concours interscolaire organisé le 5 avril prochain au domaine d'Achêne.  [...] Ils cuisineront un bar accompagné d'une sauce au safran (Wasseiges) et au vin blanc (Huy).  [...] À savoir. du bar (un poisson issu de la pêche durable), du safran de Wasseiges et du vin blanc hutois, sous le nom alléchant de Filet de bar poêlé, légumes printaniers en barigoule.  [...]

    Amay: l'école communale de Jehay participe au concours «Les petits chefs en herbe»

  • Moselle luxembourgeoise: dans les caves de Bernard Massard

    Moselle luxembourgeoise: dans les caves de Bernard Massard

    Promenade dans la petite ville de Grevenmacher, en Moselle luxembourgeoise.   [...] C'est dans ce paysage typiquement luxembourgeois, le long de la rivière et des nombreuses vignes, qu'est fabriqué l'un des plus fameux mousseux.   [...] Le hall d'entrée luxueux donne le ton. Antoine Clasen, fils du propriétaire des lieux et responsable commercial de la marque en Belgique, nous fait faire la visite des caves.   [...]

    Moselle luxembourgeoise: dans les caves de Bernard Massard

  • Waremme: la boulangerie Latinne offrira la galette des rois abandonnée par les commerçants

    Waremme: la boulangerie Latinne offrira la galette des rois abandonnée par les commerçants

    La semaine dernière, l'Union des commerçants de Waremme et la Ville ont annoncé qu'ils organiseraient pas cette année la traditionnelle galette des rois suivie du feu d'artifice pour fêter l'An neuf.   [...] Une belle initiative qui devrait rencontrer un certain succès sans concurrencer la nouvelle organisation de l'Union des commerçants et de la Ville.   [...] Il y en aura deux, assure Cédric Latinne. Et pour chaque fève trouvée, la personne recevra un bon de 25 euros à valoir (en une fois) dans ma boulangerie.  [...]

    Waremme: la boulangerie Latinne offrira la galette des rois abandonnée par les commerçants

  • Comment Melchior Wathelet avait invité Albert II et Paola à Verviers, pour un dîner à quatre

    Comment Melchior Wathelet avait invité Albert II et Paola à Verviers, pour un dîner à quatre

    On avait terminé la journée et j'avais proposé, alors, à celui qui était encore le Prince Albert d'aller manger un bout en ville.   [...] Peu après, il m'avait revu et m'avait dit. Et alors, et votre invitation très sympa C'est ainsi qu'il est venu chez nous à Petit-Rechain pour un repas à quatre, avec son épouse et la mienne.   [...] Il aime le bon vin, un bon voyage, un bon repas. Comme moi, il aime aussi les belles voitures.  [...]

    Comment Melchior Wathelet avait invité Albert II et Paola à Verviers, pour un dîner à quatre

  • Thimister-Clermont: un bouchon révolutionnaire chez Nomacorc

    Thimister-Clermont: un bouchon révolutionnaire chez Nomacorc

    Cocorico. C'est dans la région verviétoise, au sein de l'entreprise Nomacorc, dans le zoning des Plenesses à Thimister-Clermont, qu'a été présenté ce lundi le premier bouchon au monde présentant une empreinte carbone neutre.   [...] Basée dans le zoning des Plenesses, à Thimister-Clermont, l'entreprise Nomacorc, dont la maison mère se situe aux Etats-Unis, est le leader mondial du bouchon synthétique.   [...] Un statut que l'entreprise conforte aujourd'hui en présentant sa toute dernière nouveauté, le Select Bio, premier bouchon au monde avec une empreinte carbone neutre.   [...]

    Thimister-Clermont: un bouchon révolutionnaire chez Nomacorc

  • Des trucs pour bien choisir les vins des fêtes

    Des trucs pour bien choisir les vins des fêtes

    Pas facile de choisir les vins pour les repas de fête. Pierre Christman, oenologue à l'institut de promotion sociale de la Communauté française à Vielsalm, a accepté de donner quelques précieux conseils.   [...] Pour les poissons et fruits de mer, il est conseillé de servir un vin blanc, comme un Chablis 1er cru.  [...] Si le poisson est en sauce, je recommande, comme pour la volaille et les viandes blanches, un Chassagne Montrachet ou un Saint-Romain.  [...]

    Des trucs pour bien choisir les vins des fêtes

  • La brasserie d'Achouffe lance un breuvage exclusif, à la croisée de la bière et du vin

    La brasserie d'Achouffe lance un breuvage exclusif, à la croisée de la bière et du vin

    Ce n'est pas vraiment une bière. Ni vraiment du vin. Le Château d'Ychouffe c'est son nom n'est ni l'un ni l'autre, et un peu des deux à la fois.  [...] Il s'agit d'un mélange de moût de vin et de moût de bière. Et donc d'un bon compromis entre les deux.  [...] Le Château d'Ychouffe se déguste en apéritif ou au dessert. L'idéal est de le servir dans un verre à vin ou un verre à dégustation.  [...]

    La brasserie d'Achouffe lance un breuvage exclusif, à la croisée de la bière et du vin

  • Venez goûter les vins de stars à Nandrin

    Venez goûter les vins de stars à Nandrin

    Le Nandrinois Jacques Daubenton, négociant en vin et caviste, a en tout cas décidé de les rassembler et de les proposer au grand public lors du premier salon du vin, organisé à Saint-Séverin par l'association Vin & Gastronomie, du 11 au 13 novembre prochains.  [...] Personnellement, j'apprécie les vins de Gérard Depardieu. Ils sont assez puissants, mais en vin, il n'y a pas de bonne ou de mauvaises choses.  [...] Et concrètement, avoir le nom d'une vedette sur l'étiquette booste-t-il les ventes Lors de mes dernières journées portes ouvertes, j'ai proposé le vin de Francis Cabrel.  [...]

    Venez goûter les vins de stars à Nandrin

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